Tiêu chuẩn chọn dụng cụ nhà hàng cần thiết
Cho dù thiết kế một nhà hàng nổi tiếng hay thiết kế một nhà hàng theo phong cách hiện đại, các dụng cụ nhà hàng cần thiết đều vô cùng phong phú với nhiều công dụng khác nhau. Nhưng nhiều nhà phát triển hiện nay chọn sản phẩm một cách tùy tiện, không dựa trên bất kỳ tiêu chuẩn hoặc nguyên tắc nào. Điều này sẽ dẫn đến nhiều sai lầm không cần thiết, ảnh hưởng đến hoạt động trong nhà hàng. Những tiêu chí khi lựa chọn dụng cụ nhà hàng Để biết thêm về một số tiêu chí khi chọn dụng cụ nhà hàng thì bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có được một không gian nhà hàng đẹp và chuyên nghiệp. Tiêu chuẩn chọn dụng cụ nhà hàng Chọn sản phẩm phù hợp cho từng khu vực Số lượng dụng cụ nhà hàng để sử dụng trong mỗi phong cách là khác nhau. Ví dụ, nhà hàng có thực đơn cần được xử lý, các dụng cụ chủ yếu tập trung ở khu vực bếp nhà hàng. Nhưng khi chuẩn bị thiết bị dụng cụ tiệc buffet , hoặc một nhà hàng BBQ, các dụng cụ tái sử dụng nằm trong khu vực ăn uống. Do đó, tiêu chuẩn đầu tiên khi bạn chọn ...